蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)

创业之家 30 0

大家好,我是原创作者:为爱下厨

让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道,

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

《自制披萨蛋挞》

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第1张图片

加入50克玉米油,50克纯牛奶,静置五分钟。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第2张图片

加入80克面粉,拍打过筛,5克玉米淀粉,搅拌均匀。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第3张图片

五分钟以后,面粉倒入碗内,拍打过筛。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第4张图片

面粉搅拌均匀,搅拌成面糊状。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第5张图片

加入5个鸡蛋,蛋清分开(小技巧鸡蛋左右倒扣)

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第6张图片

鸡蛋黄倒入碗内,筷子搅拌均匀。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第7张图片

鸡蛋和面糊,搅拌均匀,搅拌成酸奶状。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第8张图片

蛋清加入60克白糖,几滴白醋,先低速打发。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第9张图片

打发至牛奶状,继续加入白糖,打发至奶油状(白糖要分次加入)

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第10张图片

蛋清分3次加入,上下翻拌均匀,不要转圈搅拌。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第11张图片

蛋糕翻拌均匀,倒入大盆,搅拌成蛋糕糊。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第12张图片

电饭锅内胆,刷植物油,放入吸油纸,倒入蛋糕糊。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第13张图片

内胆放入电饭锅,选择蛋糕按键,焖50分钟。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第14张图片

50分钟以后,取出蛋糕,静置几分钟。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第15张图片

五分钟以后,放入盘子,倒扣脱模。

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第16张图片

撒上少许葡萄干,挤上草莓酱(或者喜欢的水果果酱)

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第17张图片

蛋糕去除吸油纸,切成披萨即可(做法简单快捷,即是蛋挞又是披萨,比直接做蛋糕有食欲,孩子们也爱吃)

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第18张图片

欢迎复制下面,原创美食作者名称

为爱下厨

好吃又简单的《自制披萨蛋挞》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

蛋清可以做什么甜品不用烤箱(多余的蛋清可以做什么甜品)-第19张图片

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~