烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)

小皮 29 0

深入了解路边烟酒店这一行业你就会发现,但凡是屹立不倒的,老板或者“有关系、有路子”,或者“有胆子、有气魄”,如果两样不占一样,那基本也就维持温饱水平,久而久之离“关门大吉”也就不远了。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第1张图片

路边烟酒店,大多处于市中心繁华主干道两侧,有些紧挨着银行、牙科、药店,都是一顶一的“收益大户”,租金之高自然不用过多赘述。

另一个特点是“装修豪华”,从外观来看,落地窗户“一落到底”,内部多采用用料考究的红木橱柜,还有一些店面直接在店内放置价格不菲的红木茶台,彰显尊贵、大气。

存货方面就更不用说了,比起普通的快消行业,烟、酒的存货成本是最高的,一箱茅台的价格就近万元、一条高档烟的价格一两千元,随便一个橱柜的摆设存货就价值几十万。

地处繁华地段租金高、设施考究装修贵、存货占用资金成本大,就是这样一个“高、贵、大”的行业,按说客流如织才能覆盖成本、实现盈利。

但不知道大家注意过没有,很少看到这类路边烟酒店有客人光顾,店内一般只有一名售卖员留守,偶尔过去买一盒两盒的烟,售货员还爱搭不理的。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第2张图片

看似生意不好的烟酒专卖店,凭什么常年屹立不倒呢?难道真的是因为烟酒利率大到了令人“眼红”的地步?真的是“一年不开张,开张吃三年”?

其实并非如此,正规烟、酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大,有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低,低到可能只能覆盖压货的资金成本:

一:烟、酒利润率

我国吸烟人数超过3亿人,从市场规模来看,潜在客户众多,而且是“刚需”,因此对于烟酒专卖店来说,并不缺购买者。

但其实烟草零售的利润率是很低的,这一点我作为银行信贷经理曾接触过不少大大小小超市的老板,还是有一定发言权的。

一般来说,烟草零售的利润率只有10%左右,越是价格便宜的品种、越是常见品种,其利润率越低,比如10块以下的香烟,一盒的利润不过才1块钱甚至几毛钱;而一些高档香烟,利润率相对较高,一般在15%左右,但这部分品种的香烟比起价格低廉的香烟,销量是很低的,受众狭窄。

香烟经营盈利的秘诀在于“快消”,存货能在短时间内出售一空;否则,利润率会如此之低、压货资金成本如此之大,倘若迟迟卖不出去,恐怕连资金成本都覆盖不了,更别提盈利了。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第3张图片

相较于香烟,白酒零售的利润率相对来说要高得多,综合利润率能达到40%-60%,当然,对于常见酒类而言,远远达不到这一利润率,比如各省的招牌白酒品牌,这类白酒无论是在自产地还是外地市场,价格都是透明的,再加上电商平台的存在,该类畅销白酒的利润率通常只有20%左右。

但是,对于一些冷门白酒品牌来说,利润率高到超乎想象,尤其是一些“贴牌酒”,利润率达到100%都是有可能的。

当然,利润率越高的白酒,其销量越低,指望这类白酒赚钱,只能凭“运气”、靠天吃饭。畅销酒虽然利润低,但确实利润的主要来源。

相较于白酒,红酒的利润率咱就不表了,有时候卖一瓶赚三瓶都是有可能的,毕竟懂红酒的比懂白酒的少多了。

酒类利润比香烟高,而有重要的一点是酒类是有返利的,比如年底完成年初酒厂的销售额或存货额,那么年底能获得几十箱几百箱不等的“返利”,这对于酒类经销商来说是利润的重要补充。

当然,即便烟酒店的酒类利润再高,一是鉴于绝大部分消费者都有固定的品牌选择,不会选择“杂牌”、“稀有品牌”,往往只选择价格透明的畅销品牌;二是很少见到有消费者买一两瓶酒也到这种烟酒店消费,一般都在大超市或者路边小店购买。以上两方面的原因就限制了路边烟酒店的营收。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第4张图片

那么路边烟酒专卖店凭啥屹立不倒呢?其中的秘密到底是什么呢?“商业机密”可以概括为以下几点:

其一:来源于陈列费、经销商返利

其实,对于路边烟酒专卖店而言,不少零售、批发等获利只能算是总体收益的一种补充,真正获益来源是陈列费、经销商返利。

“返利”上文已经提到过,就不赘述了,但凡是“返利”,成本都是0,卖再低的价格也有得赚;至于“陈列费”,赚的不是客人的,而是酒类商家的,或者说是酒厂的。

我国是白酒大国,大大小小的酒厂、酒类品牌多如牛毛,这些酒厂在广告营销这一块,除了常见的电视广告、纸媒广告、网络广告之外,还有一大块花在“陈列费”上,这一块费用就是给经销商、专卖店的,这也就是为什么烟酒专卖店都是“落地窗”的原因,其实就是“行走的广告橱窗”。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第5张图片

其二:经销费

我们所看到的烟酒专卖店,其实设在路边的只是“表面”罢了,这只是为数不多的零售、批发,一天也卖不了几盒、几箱。

其实,这些烟酒专卖店大多还有“仓库”,往往是一种酒类或几种酒类的区域代理商,比起零售、批发,他们的大客户是其他的小经销商、商户、超市,与其说是C2C模式,还不如说是B2B模式,赚的不是个人客户的钱,而是下面经销商、商超的钱而已。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第6张图片

其三:老板有路子、有关系

这一方面就不过多赘述了,想必大家都懂。但凡是对零售看不上眼的老板,其背后必然是有销量上的路子和途径的。

比如,有些烟酒专卖店的老板,其实烟酒专卖店并非其主业,不少老板都是把它作为副业,其本身在公司企业或其他单位任职,逢年过节,各公司、企业少不了给职工发福利、年货,或者不少酒类都是大企业大公司的招待酒,货源渠道单一。

这正是“一年不开张,开张吃三年”的原因所在。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第7张图片

其四:有“胆识”

有“胆识”也是行业秘密之一,不过这个秘密有点过于“灰暗”,难以拿到台面上。

有些烟酒专卖店,不能说货品全是假的吧,至少不能说全是真的,存在“真假难辨、真假混卖”的情况,而假货的进货价格能低到你难以想象。

见什么人卖什么货,如果你不了解这一行业,没有辨别真假的能力,那很有可能就被“忽悠”甚至“杀熟”了。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第8张图片

其五:出售的同时,兼营回收业务

一些烟酒专卖店,在出售商品的同时,也兼营回收业务。

别小瞧这“回收业务”,比起正常渠道的进货价,回收来的烟酒成本要低得多,利润空间也要更大一些。

当然,监管部门不允许香烟回收,这其实是在打擦边球。

烟酒专卖店利润怎么样(开个烟酒店赚钱吗)-第9张图片

写在最后:任何一个行业都是有行业秘密的,客流如织不一定真赚钱,门可罗雀也不一定不赚钱,路边烟酒专卖店虽然零售很少,但人家压根就把零售置于可有可无的地位上,只要在批发、陈列、货源、“大零售”等其他方面“有路子”就行,这并不耽误赚得盆满钵满。

对此,大家怎么看?欢迎留言交流;

码字不易,给点个赞、点个关注吧。

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~