香油炒鸡蛋能治疗咳嗽吗(香油炒鸡蛋能治疗咳嗽吗是偏方吗)

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韭菜原产于我国,《诗经》中有“献羔祭韭”的诗句,由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的栽培历史。

《本草纲目》有言“韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿”。民间常用韭菜治疗身体虚弱,又因其补阳功效卓著,被誉为蔬菜中的“战斗机”。

韭菜含有挥发性精油、硫化物、蒜素,使其散发出独特的辛香气味,有助于调理肝脏、增进食欲、増强消化功能、杀菌消炎、降低血脂、扩张血管,改善黑色素细胞功能,起到消除皮肤白斑和乌发的功效。

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有“起阳草”之称的韭菜,性温、味辛,暖肾滋补,可用于辅助治疗男士病症。韭菜中有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防胃肠道癌变,还有减肥的作用。

韭菜特别适合男性、肥胖者、高血压患者及胃肠道癌症患者食用。消化不良、脾胃虚热者不宜食用。

俗话说“春食则香,夏食则臭”。初春的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季的韭菜大多质地老化粗糙,不易消化,且一般人在夏季的肠胃功能减弱,食用过多韭菜,可能会引起腹胀。

其次不宜食用过多韭菜,特别是体质偏热的人,容易上火,饮酒后更应少吃。隔夜韭菜不宜食用。

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韭菜火腿炒鸡蛋

原料:韭菜150克,鸡蛋2个,熟火腿丁、盐、味精、植物油各适量。

做法:韭菜择洗干净,切段;鸡蛋打入碗内打教;锅内倒油,油热后倒入蛋液翻炒,再下入韭菜炒至断生,撤入火腿丁,加盐味精调味后出锅。

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小偏方:核桃仁60克,先用香油炒黄,150克韭菜洗净切小段,锅内加适量植物油,倒入核桃仁和韭菜炒熟,加盐调味即可;也可用羊肾120克、韭莱150克煮汤,用于辅助食疗男士疾病。

红肿、淤青长时间不消退,可用韭菜100-150克,洗净碾碎,用纱布包好抹伤痛部位,每天搽2~3次,1周即可痊愈。

缓解痔疮:取适量,加水煮汤,沸后東患处;温度稍降,用韭菜轻洗疮面。适用于外痔及混合痔。

朋友们,你们爱吃韭菜吗?

(图片来源网络)

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