香干子炒肉怎么做好吃（香干没有肉怎么炒）

众所周知，全世界众多国家，中国对美食的研究是遥遥领先的，细腻的刀工，多样的调料，无数的新鲜食材加上还有人们的创造力，决定了美食领域的高度。从帝王时代到现代，中国对吃的研究，可谓是五花八门，地里长的，水里游的，天上飞的，山上生的，只要是有可能可以当成食材的，大厨们都会不断的去创新、去尝试，然后会做成一道有一道的美食，供人们食用。你可以根据菜名、口味和食材分得清楚什么是粤菜、湘菜、豫菜等等，但是你却说不清哪种地方的菜总共有多少道。不过这都是次要的，只要美味就是好菜，那么大家一起来看一下小编给大家带来的美味菜肴吧！

青椒炒油豆腐

用料：北豆腐一块、青椒一个、豆油适量、盐3克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油1汤匙。

做法

1：豆腐沥净水，切成适当大小的块。

2：青椒洗干净，切成块。

3：碗内加半碗水，在加入盐，生抽，淀粉搅匀调成汁。

4：豆腐块下锅油炸，炸豆腐浮起来，外表金黄色，捞出沥油。

5：锅里留点油，放入葱姜蒜炒香，再放入青椒炒均匀。

6：放入豆腐一起翻炒均匀。

7：淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，快速翻炒均匀。

8：等汤汁都包裹在豆腐上，林如香油翻拌均匀即可。

小伙伴们，今天分享的这道美食还喜欢吗？

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